台湾便り② | ハーベストホーム株式会社

台湾便り②

  • 雑感

旅行中食べた中で美味しかったものは?・・の問いに答えてくれた写真がこの2枚。
「小籠包」と「豚の角煮」

 

 

「豚の角煮」は蒸しパンみたいなものに挟んで食べるとのこと。そしてこの「小籠包」はいろいろな味があるようです。
そして中にスープがしっかり入っているのに、日本で食べる時のように皮が破れてしまうことがないとのこと。これ「小籠包」では大切ですよね。

中華料理が大好きな私ですので、羨ましいかぎり。当然お店の名前を教えてもらったので、行く機会があったら訪ねてみたいです。