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2026.10.22
旅行中食べた中で美味しかったものは?・・の問いに答えてくれた写真がこの2枚。 「小籠包」と「豚の角煮」
「豚の角煮」は蒸しパンみたいなものに挟んで食べるとのこと。そしてこの「小籠包」はいろいろな味があるようです。 そして中にスープがしっかり入っているのに、日本で食べる時のように皮が破れてしまうことがないとのこと。これ「小籠包」では大切ですよね。
中華料理が大好きな私ですので、羨ましいかぎり。当然お店の名前を教えてもらったので、行く機会があったら訪ねてみたいです。