やっぱり鰻はコレだ！
- 雑感
最近はもっぱら「ひつまぶし」にはまっています。この日はいつも行く店とは別の名古屋の名店に行ってみました。
丸ビル店に予約が出来なかったので、有楽町のマロニエゲート店へ。このような眺めの席でいただきました。
普通のうな重と違って「蒸し」の工程がなく「地焼き」のため、パリッとした食感で、私としてはやっぱり「ひつまぶし」が1番です。
いつも行くお店と比較すると、どっちがいいとは断言できません。どちらも美味しいです。
窓の外を眺めると山手線や京浜東北線や新幹線など、ひっきりなしに走っています。
日本の大動脈ではありますが、新幹線の本数の多さにはビックリします。
また出張の際には「ひつまぶし」を食べたいと思いますが、有名店はインバウンドのせいで、どこのお店も予約が入りづらいです。
