今年初めて、久しぶりに。
「味とのれんを大切にする店」…吾作ラーメン。
1年近く行ってなかったかも。なかなかタイミングが合わなかったんですよね。

秋田の人のソウルフードと言ったら大袈裟でしょうか?
でもそんな感じがするお店ですよね。久々でしたが懐かしい味でした。
ラーメン屋さんも原材料の高騰で大変のようです。結構なお店で800円を超え。更に1,000円超えも珍しくありません。
こちらは紀文の千秋麺(半)です。安定の優しい味で、量もこれで充分でした。

しかも580円。お会計も最高です!
横町の道路拡張で営業は年内いっぱい。その後は仮店舗で営業を続けるそうです。場所はまだ未定とのこと…。