好みが分かれますよね。
- 雑感
焼肉屋さんをはじめ、食事のメニューでホルモン系は好みが分かれますよね。
写真は飲茶で提供されたハチノス。
私は、一般的な腸にあたる牛ホルモンや豚ホルモンの他にはセンマイとこのハチノスくらいしか食べません。ホルモンというわけではありませんが、焼き鳥屋さんでも正肉とレバーとつくねとシロが選択メニューです。
私の知っている方で、ホルモン系を中心に頼む人が居るのですが、一緒に行ってもお互いに不完全燃焼で終わる感じです。
あと焼肉屋さんでは、少し焦げる程度まで「肉を良く焼く派」の人と食べたいです。
